⦿ Défense immunitaire

⦿ Protection contre le stress oxydatif

⦿ Vitalité cellulaire

Histoire et usage traditionnel

La levure enrichie en sélénium est un complément alimentaire obtenu par culture de levures (Saccharomyces cerevisiae) dans un milieu contenant du sélénium organique. Cette méthode permet à la levure d'intégrer le sélénium sous forme assimilable (sélénométhionine).

Historiquement, le sélénium est reconnu depuis les années 70 pour son rôle essentiel dans la lutte contre le vieillissement cellulaire, les troubles immunitaires et les déséquilibres thyroïdiens.

De nos jours, la levure au sélénium est considérée comme l’une des formes les plus efficaces et naturelles pour renforcer les défenses antioxydantes, notamment en cas de stress, fatigue chronique ou pollution environnementale.

Identification nutritionnelle

Composés actifs

• Sélénométhionine : forme hautement biodisponible de sélénium, intégrée dans les protéines humaines.
• Glutathion peroxydase (via activation) : enzyme clé de détoxification cellulaire.
• Protéines et peptides de levure : favorisent la tolérance digestive et l’assimilation.

Mécanismes d'action

La levure enrichie en sélénium agit principalement via la sélénométhionine, qui est incorporée dans les enzymes antioxydantes du corps humain, notamment la glutathion peroxydase. Elle protège les cellules contre les dommages oxydatifs causés par le stress, les toxines et les métaux lourds.

Elle soutient également le bon fonctionnement immunitaire, hormonal (thyroïde) et réduit les états de fatigue liés au stress oxydatif chronique.

Bienfaits prouvés

• Renforcement du système immunitaire
  Augmente la production de lymphocytes et soutient la réponse antivirale.
• Réduction du stress oxydatif
  Protège les cellules contre les radicaux libres et ralentit le vieillissement cellulaire.
• Soutien de la thyroïde
  Participe à la synthèse des hormones thyroïdiennes et à la régulation du métabolisme.

Études scientifiques

Stress oxydatif et immunité
Étude INSERM (2010) : la supplémentation en sélénium réduit significativement les marqueurs oxydatifs chez sujets exposés à pollution urbaine.
Voir sur PubMed

Fonction thyroïdienne
Étude européenne (Journal of Clinical Endocrinology, 2002) : amélioration du statut thyroïdien chez femmes avec troubles auto-immuns.
Lire l’article

Immunité antivirale
Étude chinoise (Biological Trace Elements, 2011) : meilleure réponse immunitaire aux virus grâce au sélénium organique.
Lire l’étude

Utilisation

• Moment optimal : Le matin avec le repas, pour une meilleure assimilation digestive.
• Forme : Gélules de levure au sélénium, comprimés ou poudre à diluer.
• Dosage recommandé : 50 à 100 µg/j en prévention, jusqu’à 200 µg en cure ciblée.
• DJR : 70 µg/j (source : ANSES)

Synergies recommandées

• Avec Zinc : double effet antioxydant et immunitaire, idéal en prévention hivernale.
• Avec Vitamine E : protège les membranes cellulaires et renforce l’action du sélénium.
• Avec N-acétyl-cystéine (NAC) : augmente le glutathion, complément idéal dans le stress oxydatif chronique (voir Nootrolab ImmuneBoost™).

Précautions

• Ne pas dépasser 200 µg/j sauf avis médical.
• Déconseillé en cas d’hyperthyroïdie non contrôlée.
• Ne pas associer avec d’autres compléments très dosés en sélénium.

Conclusion

La levure enrichie en sélénium est un allié précieux de l’équilibre cellulaire, de l’immunité et de la résistance au stress oxydatif. Facile à assimiler, elle constitue une source sûre et naturelle de sélénium biodisponible.

Elle convient parfaitement aux personnes stressées, fatiguées, exposées à la pollution ou soucieuses de renforcer leur système immunitaire naturellement.

Intégrez la levure au sélénium dans votre routine bien-être pour soutenir vos défenses et protéger durablement votre vitalité cellulaire.